新!アイスプラントは珍野菜?種や苗が通販で購入できる!レシピも豊富!
アイスプラント、食べてみたいなぁ~!朝の情報テレビ番組で紹介されてたアイスプラント!南アフリカの厳しい気象環境でも育つ野菜。アイスプラントはどんな特徴があるのかというと●乾燥につよくて●海水で育てられて●短い時間で収穫できるっていう夢のような野菜、アイスプラントを
日本の大学が研究したんだって~!
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塩水をかけて育てる野菜なんだそうで
育て方も簡単みたいですよ。
アイスプラントの種が新野菜の苗などを販売しているマスダなどが通販で売ってるんだから、ビックリですよね~
アイスプラントを販売しているアグリ社の商品名は・・・・・
『プッチーナ』っていうらしいよ。
食感がプチプチしてからなんだって。
栄養素もとっても豊富で美容にも良いらしいから
これから、お肌の美容食としても人気が出そうですね。
アイスプラントのレシピなんかもテレビで紹介されてて
生で食べても美味しいし
油で炒めても、天ぷらにしても、味噌汁の具としてもいけるって言ってました。
中がゼラチン状になってて、食感が楽しいんだって~
食べてみたいな~。関東地方では、スーパーでもうってるところあるみたいですが、そのほかの地域は、栽培しないとだめなのかな?
種が楽天とかで売ってるって聞いたんで、育ててみようかな?
種子からの栽培方法も、意外と難しくないようで
葉っぱもキラキラ凍ってるように見えて鑑賞用としても
いいそうだよ~!
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